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  • Artikel (4)

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  • Online-Volltext (2)

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4 Treffer
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  • Effect of drying and grinding characteristics of colored potato (Solanum tuberosum L.) on tribology of mashed colored potato paste

    2017 . Park, Hyeon Woo | Yoon, Won Byong

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article
  • Effect of processing on the biochemical contents of Acanthus montanus (Nees) T. Anderson (Acanthaceae) leaves

    2017 . Igwe, Andrew | Eleazu, Chinedum

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article
  • Synthesis of descriptive sensory attributes and hedonic rankings of dried persimmon (Diospyros kaki sp.)

    2017 . Milczarek, Rebecca | Woods, Rachelle D | LaFond, Sean I | Breksa, Andrew P | Preece, John E | Smith, Jenny L | Sedej, Ivana | Olsen, Carl W | Vilches, Ana M

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article
  • Effect of drying methods on the physicochemical and thermal properties of Mexican plum (Spondias purpurea L.)

    2017 . Muñoz-López, Cinthia | Urrea-Garcia, Galo Rafael | Jiménez-Fernandez, Maribel | Rodrí­guez-Jiménes, Guadalupe del Carmen | Luna Solano, Guadalupe

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article