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  • 2019 [x]

Sacherschließung

  • cardiovascular disease (2)
  • starch‐based fat replacers (1)
  • nattokinase (1)
  • modified starch (1)
  • label free (1)
  • disease prevention (1)
  • dietary fat (1)

Publikationstyp

  • Artikel (2)

Medium

Erscheinungsjahr

Institution

2 Treffer
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  • Use of starch-based fat replacers in foods as a strategy to reduce dietary intake of fat and risk of metabolic diseases

    2019 . Chen, Yuwei | She, Yongbo | Zhang, Ruisan | Wang, Jieying | Zhang, Xiaohua | Gou, Xingchun

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Study on molecular mechanisms of nattokinase in pharmacological action based on label‐free liquid chromatography–tandem mass spectrometry

    2019 . Pan, Xia | Liang, Pengyu | Teng, Luyao | Ren, Yuhao | Peng, Jixian | Liu, Weizhi | YANG, YAN

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article