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  • Evaluation of nutritional value of Asystasia mysorensis and Sesamum angustifolia and their potential contribution to human health

    2019 . Maina, Ernest G | MADIVOLI, EDWIN | Ouma, Josephine A | Ogilo, Joel K | Kenya, Jackson M

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Sucrose treatment of mung bean seeds results in increased vitamin C, total phenolics, and antioxidant activity in mung bean sprouts

    2019 . Wei, Yingying | Wang, Xingxing | Shao, Xingfeng | Xu, Feng | Wang, Hongfei

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article