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Publikationstyp

  • Artikel (3)

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3 Treffer
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  • Development of an active packaging system containing zinc oxide nanoparticles for the extension of chicken fillet shelf life

    2020 . ahmadi, azam | ahmadi, parisa | ehsani, ali

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • In vitro antioxidant and antidiabetic activity of essential oils encapsulated in gelatin-pectin particles against sugar, lipid and protein oxidation and amylase and glucosidase activity

    2020 . Siahbalaei, Roghayeh | kavoosi, gholamreza | Shakeri, Raheleh

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Improving gelatin-based emulsion films with cold plasma using different gases

    2020 . Ledari, Shahrbanoo Ahmadi | Milani, Jafar | Lanbar, Farshad Sohbatzadeh

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article