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Sacherschließung

  • shelf life (2)
  • packaging (1)
  • natural coating (1)
  • engineering properties (1)
  • Zataria multiflora Boiss (1)
  • Satureja khuzistanica (1)

Publikationstyp

  • Artikel (2)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2019 (2)

Institution

2 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Investigating the effect of chitosan, nanopackaging, and modified atmosphere packaging on physical, chemical, and mechanical properties of button mushroom during storage

    2019 . Gholami, Rashid | Ahmadi, Ebrahim | Ahmadi, Shervin

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Efficiency of Tragacanth gum coating enriched with two different essential oils for deceleration of enzymatic browning and senescence of button mushroom (Agaricus bisporus)

    2019 . Nasiri, Mahshid | Barzegar, Mohsen | Sahari, Mohammad Ali | Niakousari, Mehrdad

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article