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Publikationstyp

  • Artikel (3)

Medium

  • Online-Volltext (1)

Erscheinungsjahr

  • 2020 (1)
  • 2019 (1)
  • 2017 (1)

Institution

3 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Inhibitors of α-amylase and α-glucosidase: Potential linkage for whole cereal foods on prevention of hyperglycemia

    2020 . Gong, Lingxiao | Feng, Danning | Wang, Tianxi | Ren, Yuqing | Liu, Yingli | Wang, Jing

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Domestic cooking methods affect nutrient, phytochemicals, and flavor content in mushroom soup

    2019 . Sun, Yujing | Lv, Feiyan | Tian, Jinhu | Ye, Xing Qian | Chen, Jianchu | Sun, Peilong

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Compositional and free radical scavenging properties of Zea mays female inflorescences (maize silks) from Mexican maize landraces

    2017 . Mendoza-López, María L. | Alvarado-Dí­az, Carla S. | Pérez-Vega, Samuel B. | Leal-Ramos, Martha Y. | Gutiérrez-Méndez, Nestor

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article