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Sacherschließung
perfluorinated compounds
(1)
mackerel (Scomber japonicus)
(1)
cooking method
(1)
Publikationstyp
Artikel
(1)
Erscheinungsjahr
2020
(1)
Institution
1 Treffer
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E-Jahr
Zugriff
Typ
Operations
Effect of washing, soaking, and cooking methods on perfluorinated compounds in mackerel (Scomber japonicus)
2020 .
Kim, Min-Joo
|
Park, Jihyun
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Luo, Li
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Min, Juhyun
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Kim, Jung Hoan
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Yang, Hee-Deuk
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Kho, Younglim
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Kang, Gil Jin
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Chung, Myung-Sub
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Shin, Sangah
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Moon, BoKyung
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article