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2017
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2016
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Institution
3 Treffer
Kurzansicht
E-Jahr
Zugriff
Typ
Operations
Optimization and quality evaluation of infrared-dried kiwifruit slices
2020 .
Sadeghi, Ebrahim
|
Haghighi Asl, Ali
|
Movagharnejad, Kamyar
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Effect of drying methods on the physicochemical and thermal properties of Mexican plum (Spondias purpurea L.)
2017 .
Muñoz-López, Cinthia
|
Urrea-Garcia, Galo Rafael
|
Jiménez-Fernandez, Maribel
|
Rodríguez-Jiménes, Guadalupe del Carmen
|
Luna Solano, Guadalupe
2017
http://purl.org/ontology/bibo/Article
The rehydration behavior of microwave‐dried amaranth (Amaranthus dubius) leaves
2016 .
Mujaffar, Saheeda
|
Lee Loy, Alex
2016
http://purl.org/ontology/bibo/Article