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Erscheinungsjahr
2020
(2)
2018
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Institution
4 Treffer
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E-Jahr
Zugriff
Typ
Operations
Effect of Fermentation on Nutritional Quality, Growth and Hematological Parameters of Rats Fed Sorghum-Soybean-Orange flesh Sweet Potato Complementary Diet
2020 .
Adejuwon, Kikelomo
|
OSUNDAHUNSI, OLUWATOOYIN FARAMADE
|
Akinola, Stephen Abiola
|
Oluwamukomi, Matthew O.
|
Mwanza, Mulunda
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Effect of soy fortification on the quality of Mkarango a traditional Kenyan fermented maize meal snack
2020 .
Rapando, Prisca Linda
|
Serrem, Charlotte
|
Serem, Dorcas Jepkorir
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Effect of processing and soybean cultivar on natto quality using response surface methodology
2018 .
Pradhananga, Mahalaxmi
2018
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Local condiments from fermented tropical legume seeds modulate activities of critical enzymes relevant to cardiovascular diseases and endothelial function
2018 .
Ademiluyi, Adedayo Oluwaseun
2018
http://purl.org/ontology/bibo/Article