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Publikationstyp

  • Artikel (3)

Medium

  • Online-Volltext (1)

Erscheinungsjahr

  • 2020 (2)
  • 2017 (1)

Institution

3 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Comprehensive overview of the quality of plant- And animal-sourced proteins based on the digestible indispensable amino acid score

    2020 . Herreman, Laure | Nommensen, Paul | Pennings, Bart | Laus, Marc C.

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Thermal processing methods differentially affect the protein quality of Chickpea (Cicer arietinum)

    2020 . Nosworthy, Matthew G | Medina, Gerardo | Franczyk, Adam J | Neufeld, Jason | Appah, Paulyn | Utioh, Alphonsus | Frohlich, Peter | Tar'an, Bunyamin | House, James

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Current Concepts and Unresolved Questions in Dietary Protein Requirements and Supplements in Adults

    2017 . Phillips, Stuart M.

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article