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Publikationstyp

  • Artikel (2)

Medium

  • Online-Volltext (2)

Erscheinungsjahr

  • 2017 (2)

Institution

2 Treffer
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  • Development of a dynamic prediction model for shelf-life evaluation of yogurt by using physicochemical, microbiological and sensory parameters

    2017 . Zhi, Nan-Nan | Zong, Kai | Thakur, Kiran | Qu, Jie | Shi, Jun-Jun | Yang, Jie-Lin | Yao, Jian | Wei, Zhao-Jun

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • The effects of process technology on the physicochemical properties of peony seed oil

    2017 . 杰, 瞿 | Zhang, Fang | Thakur, Kiran | 施, 君君 | 建国, 章 | Faisal, Shah | Wei, Zhao-Jun

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article