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Publikationstyp

  • Artikel (2)

Medium

  • Online-Volltext (1)

Erscheinungsjahr

  • 2017 (2)

Institution

2 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Quality characteristics and thermal behavior of buriti (Mauritia flexuosa L.) oil

    2017 . Freitas, Mírian Luisa Faria | Chisté, Renan | Polachini, Tiago | Zuanon, Larissa | Aranha, Caroline | Ribeiro, Ana Paula Badan | Nicoletti Telis, Vania Regina

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Dispersed free phytosterols as structuring agents in lipid systems with reduced saturated fat

    2017 . Godoi, Kamila Ramponi Rodrigues | Corrêa Basso, Rodrigo | Masuchi Buscato, Monise Helen | Cardoso, Lisandro | Kieckbusch, Theo | Ribeiro, Ana Paula Badan

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article