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Artikel
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2017
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Institution
2 Treffer
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Typ
Operations
Physicochemical and sensory qualities of complemenatry meal made from sprouted and unsprouted sorghum, Irish potato and groundnut
2017 .
Adegbanke, Omolara R
|
Dada, Toluwase
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Akinola, Stephen
|
Akintuyi, Temitope
2017
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Formulation, sensory evaluation, proximate composition and storage stability of cassava strips produced from the composite flour of cassava and cowpea
2017 .
Dada, Toluwase
|
Barber, Lucretia I.
|
Ngoma, Lubanza
|
Mwanza, Mulunda
2017
http://purl.org/ontology/bibo/Article